Obecne trendy kulinarne na rynku gastronomicznym uległy zmianie. Miłośnicy kuchni poszukują ciekawych metod przygotowania innowacyjnego jedzenia. Kucharze stosują metody, techniki kulinarne, smaki czy produkty, które zaspokoją potrzeby wymagającego, świadomego konsumenta, ale też pozwolą na maksymalne jego wykorzystanie i niemarnowanie. W naszej szkole również uczniowie są na bieżąco z nowościami w gastronomii. Podczas doradztwa zawodowego 22 maja 2025 roku uczniowie klasy 3 az wspólnie z nauczycielkami przygotowali wiele smakołyków, które zachwycały nie tyko oczy, ale i podniebienia. Przygotowano minimalnie przetworzone i kolorowe koktajle z warzyw, owoców oraz różnych przypraw: smoothie ze szpinaku, buraków, pomidorów, koktajl z arbuza, mango, brzoskwini i truskawek. Przygotowano pokaz bezalkoholowych drinków, mini zakąski oraz słodkości: lody molekularne, dubai chocoolate, angel ha

Regulamin_konkursu_moja_i_rozmowa_kwalifikacyjna
Oferta_sprzedawca_w_magazynie_samoobslugowym
Oferta_ksiegowy
Oferta_pracy_biurowej_w_dziale_handlowym
Oferta_specjalista_ds.podrozy

W naszej szkole ruszyła realizacja projektu „Kierunek: Sukces”, realizowanego w ramach programu DOBRY POMYSŁ z Regionalnej Fundacji Rozwoju SERCE.
Pierwszym z działań były warsztaty dla uczniów z zawodu technik architektury krajobrazu, podczas których młodzież tworzyła zielone obrazy z mchu oraz innych naturalnych materiałów, takich jak liście, gałązki, szyszki czy kora. To nowoczesna forma zieleni we wnętrzach, inspirowana ideą ogrodów wertykalnych – trwała, estetyczna i w pełni bezobsługowa.

W maju w naszej szkole oraz szkołach partnerskich w Chorwacji oraz Grecji odbył się konkurs na logo projektu Ctrl your e-destiny w ramach programu Erasmus+ KA2 VET Kształcenia i Szkolenia Zawodowe. Uczniowie z każdego kraju przygotowali kilkanaście propozycji, z których jury wyłoniło 3 najlepsze. Zwycięskie logo z naszej szkoły, przygotowane przez Gabrielę Sadecką z klasy II Technikum w zawodzie technik architektury krajobrazu, w kolejnej turze głosowania zmierzyło się z projektami z Chorwacji oraz Grecji. W głosowaniu internetowym wzięło udział 8 nauczycieli. Ostatecznie zwycięzcą okazało się logo chorwackie, które będzie oficjalnym symbolem projektu. Gratulujemy!

Z okazji tegorocznego Dnia Ziemi nasza grupa: Eko-Technicy aktywnie włączyła się w ogólnopolskie działania organizowane przez Centrum Edukacji Obywatelskiej. Było to dla nas nie tylko ekologiczne wyzwanie, ale też świetna okazja do współpracy z uczniami z całej Polski.

W ramach obchodów w szkole odbyły się specjalne lekcje geografii, podczas których rozmawialiśmy o ochronie środowiska, zmianach klimatu i o tym, jak każdy z nas może działać na rzecz Ziemi. Dzięki temu zyskaliśmy nową wiedzę, ale też motywację do realnych działań.

Dzięki uzyskanej akredytacji i projektowi o numerze 2024-1-PL01-KA121-VET-000212484 mamy niesamowitą okazję odbywać trzytygodniowe praktyki zawodowe w Ostrawie. Projekt jest w 100% finansowany ze środków Unii Europejskiej i skierowany do uczniów uczących się w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz, technik eksploatacji portów i terminali, technik architektury krajobrazu oraz technik ekonomista.

Biblioteka szkolna będzie zamknięta w dniach 14-23 maja 2025 r.

Bogusława Sobowska-Rekut

Podróż do Czech na praktyki zawodowe w ramach akredytacji z programu Ersamus+ minęła nam szybko. Choć wyjazd wiązał się z lekkim stresem i niepewnością, towarzyszyło nam również podekscytowanie związane z nowym doświadczeniem i możliwością zdobycia cennych umiejętn.

Po dotarciu na miejsce zostaliśmy serdecznie powitani przez organizatorów. Już pierwszego wieczoru zorganizowano dla nas powitalną kolację, podczas której mieliśmy okazję zapoznać się z panem Michałem Bielskim – osobą, która będzie nas wspierać i koordynować nasz pobyt na miejscu. Atmosfera spotkania była bardzo przyjazna i pomogła nam się zintegrować oraz poczuć bardziej swobodnie.