Autorzy: A.Tęcza, A.Kiwak
23.09.2019 r.
______________________
Jak upiec smaczny chleb, ciasta, babki czy uformować chałkę? Już na samą myśl o tych wyrobach większość z nas zaczyna być głodna. A jeszcze weźmy pod uwagę ten zapach świeżo upieczonego chleba. To właśnie oferuje piekarnia. Znajdziemy tutaj wypieki pszenne, żytnie, drożdżowe, a wszystkie zdrowe i pachnące, bo świeże i nasze rodzime, polskie. Klasa druga w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w ramach zajęć praktycznych 20 września miała okazję poznać działanie takiej placówki. Uczniowie zostali zapoznani z wyposażeniem oraz z technologią wytwarzania różnych, pysznych wyrobów piekarniczych. Uczniowie bacznie obserwowali pracę piekarzy i nawet sami próbowali formować chleb, bułeczki i chałki. Jednak - i to nie ulega wątpliwości - woleli bardziej te wszystkie pyszności kosztować. Ale atrakcji tego dnia było co niemiara. Po wizycie w piekarni nastąpiła nieoczekiwana zmiana ról. Nasi żywieniowcy teraz jako instruktorzy, edukowali dzieci z Publicznego Przedszkola nr 3 w Kolbuszowej. Drugoklasiści uczyli maluchy przygotowywać zdrowe i pięknie wyglądające przekąski z owoców i warzyw.