Promocja zdrowego żywienia z projektem MPHD!

 

W niedzielę 7 lipca na Rynku Kolbuszowskim odbyło się upowszechnianie projektu MP Health Direct czyli „ Kierunek na zdrowie psychiczne i fizyczne” oraz działań z wizyty partnerów z Turcji, Rumunii oraz Chorwacji, która odbyła się początkiem czerwca. Jest on realizowanyw Zespole Szkół Agrotechniczno-Ekonomicznych im. Komisji Edukacji Narodowej w Weryni z wniosku o numerze:2022-1-PL01-KA220-SCH-000085655. Stoisko nasz cieszyło się dużym zainteresowaniem ze względu na oryginalne i ponadczasowe działania projektowe jak i degustację chłodnych, zdrowych i naturalnych produktów projektowych.

 

1. Koktajl truskawkowo-bananowy z nutą maliny:

• 150 g truskawek

• 100 g bananów
•  garść malin
• 1 ½ szklanki mleka
• 1 szklanka kefiru
• miód lub cukier do smaku

Wykonanie:  Ze względu na uzyskanie odpowiednio chłodnego koktajlu polecam aby użyć truskawki lekko rozmrożone.W przypadku świeżych truskawek umyć i oderwać szypułki, włożyć do pojemnika blendera.Dodać obranego banana, maliny oraz mleko i kefir . Można dosłodzić cukrem lub miodem. Zmiksować.Podawać udekorowane maliną i listkiem mięty.

Ciekawostka: Miód  ma silne właściwości przeciwbakteryjne i antyseptyczne.

2. Lemoniada cytrynowo –miętowa:

• 1 l. wody
• ¼  szt. soku z cytryny
• 50 ml. syropu z mięty
• 6-8 szt. liści świeżej mięty
• 1 łyżka miodu prawdziwego

Wykonanie:  Wyciśnij sok z cytryn. W dużym dzbanku połącz sok z cytryn z wodę, miodem i syropem z mięty. Możesz dodać więcej miodu, jeśli wolisz bardziej słodką lemoniadę. i dokładnie wymieszaj. Umytą miętę lekko zmiażdż i porozrywaj lub drobno posiekaj aby wydzielała intensywnie aromat, dodaj do lemoniady. Najlepiej podawać lekko schłodzoną.

Ciekawostka: Mięta ma zastosowanie w:

• Zaburzeniach trawienia (na niestrawność, mięta na wzdęcia, choroby dróg żółciowych, a także mięta na wymioty),
• Inhalacjach w łagodzeniu kaszlu i przeziębienia,
• Braku apetytu,
• Migrenie,
• Nerwobólach,
• Zapaleniach dziąseł i gardła,
• Przemyśle kosmetycznym (składnik szamponów, perfum, balsamów itp).

3. Napój na odporność i przemianę materii:

• 2l wody
• 1 ogórek gruntowy
• 1 cytryna
• 2 cm świeżego imbiru
• 4 duże gałązki natki pietruszki

Wykonanie: Wszystko dokładnie umyj. Jeżeli używasz wody domowej przegotuj i wystudź. Wysiśnij sok z cytryny razem z miąższem. Ogórek zetrzyj na tarce z łupą oraz imbir po obraniu. Listki pietruszki drobno posiekaj. Wszystkie składniki dodaj do wody i zblenderuj. Otrzymany płyn należy pić 0,5 h po szklance przed posiłkami i pomiędzy nimi w ciągu 12 h przez miesiąc.

Ciekawostka: Korzeń imbiru działa odtruwająco, przeciwbólowo, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie.

Autor: Agnieszka Biestek